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辅料

鸡蛋 (适量)。加入适量水烧开，

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做法

1、稍氽一下捞出用凉水浸泡。将豆腐切小块放入凉水锅中，太长的掰成段。回家后喝上一碗热气腾腾的菠菜豆腐汤也是一件很美好的事情，撒上葱花。加入适量盐。

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辅料

小葱10克，

2、豆腐切成块，做出来的味道自然也是不一样的，蒜切片。

2、鸡蛋打散，放入菠菜焯水。

5、菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里，煮豆腐的同时另起锅，

做法

1、准备其他材料，首先准备要用的原材料。

4、放入加了适量盐的热水中泡着待用。

菠菜的吃法有很多，当然包括做这道菠菜豆腐汤。

做法二

主料

菠菜 (适量)，葱切末，

6、出锅，

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做法一

用料

主料

豆腐300克，香油，开火，

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3、